Vin
Avec huit appellations viticoles, le Loir-et-Cher se visite à travers ses vignes et ses caves. Plusieurs ouvrent leurs portes aux visiteurs pour faire découvrir leur savoir-faire, parmi lesquelles :
A noter, le salon des Vins du coin , en fin d’année, qui célèbre les vignerons nature de Loir-et-Cher et des alentours.
Chocolat
Née à Blois, la chocolaterie Poulain a suscité des vocations.
Citons entre autres la chocolaterie Max Vauché à Bracieux : ateliers enfants et adultes, visites guidées, Choco’Bar.
Biscuits
- Biscuiterie de Chambord : la biscuiterie historique de Loir-et-Cher qui fabrique le fameux Palet solognot et bien d’autres gourmandises.
- L’Atelier St-Michel : visites guidées des ateliers de fabrication.
- Les biscuits de Nathisserie : ateliers pour enfants et adultes
Fermes durables
Engagées dans une démarche durable, quelques fermes ouvrent leurs portes aux visiteurs :
- La Ferme de la Guilbardière : vaches laitières avec transformation (lait et faisselle).
- Ferme de la Cabinette ; visite guidée le vendredi soir en juillet et août
Le coup de cœur d’Ethic Etapes
Le Petit Jardin à Blois : une épicerie de proximité qui propose des produits bios et locaux.